Армейский котелок

Обзор материалов, применяемых для современных котелков

Основными материалами для изготовления современных котелков являются:

• Нержавеющая сталь;
• Чугун;
• Алюминий;
• Титан.

Рассмотрим преимущества каждого материала подробно.

https://youtube.com/watch?v=_xf0vgW6xjc

Стальные котелки являются самыми недорогими. Котелок из нержавейки достаточно лёгкий, но может прогореть на костре. Если вы используете походный котелок всего несколько раз в год, нержавеющая сталь прекрасно подойдёт. При редкой эксплуатации его хватит лет на пять.

Чугунный котелок достаточно редко используется в походах, хотя еда готовится в нём идеально. Большой вес делает его непригодным для долгих пеших походов. Если же вы путешествуете на автомобиле, то чугунный котелок — отличный вариант.

Алюминиевые котелки лёгкие, неподвержены коррозии и очень редко протекают. К недостаткам их использования можно отнести более высокую цену изделия и то, что еда может сильно пригорать при приготовлении в них.

Титановый котелок – это идеальный помощник в походе. Он лёгкий, еда в нём не пригорает и долго остаётся горячей. Единственным недостатком посуды из титана является высокая цена, превосходящая в 10 раз аналоги из стали.

Достоинства и недостатки котелка

Получение чистой пресной воды с помощью котелка ВДВ

Плюсы

• легкий, относительно прочный, дешёвый
• вместителен
• удобен при переноске на боку, десантный вариант вмещает в себя флягу, что позволяет более компактно расположить вещи
• крышка предохраняет содержимое от загрязнения и позволяет пище дольше оставаться горячей
• может использоваться для приготовления пищи на костре или горелке
• может использоваться как емкость для переноски и сохранения вещей, например патронов.

Минусы

• центр тяжести смещён вбок и поэтому не всегда устойчив
• высокие стенки делают приём пищи из котелка менее удобным, чем из тарелки
• плохо подходит для длительной переноски воды
• при приготовлении пищи на костре возможна сильная деформация дужки котелка под воздействием жара

Древний котелок для костра

Первые военные котелки, которые были найдены учёными при раскопках, относятся к эпохе древней Греции. Воины греческой армии высоко ценили медный котелок, который в те времена стоил немало и был желанной добычей для любого.

https://youtube.com/watch?v=Q08LQ3v2Vvc

Раскопки древнеримских городов показали, что в эпоху правления Рима армейский котелок использовался солдатами во всех легионах римской империи. Для того, чтобы приготовить горячую пищу, нужно было:

1. Развести костёр;
2. Над костром установить треногу для котелка;
3. На треногу повесить сам котелок.

Военный котелок средневековья мало чем отличался от котелков времён римской империи, и редко был индивидуальным.

Примечания

1. Илл. 387. Рядовые полков Лейб-Гвардии Преображенского и Московского. 4 августа 1862. (в парадной строевой форме) // Перемены в обмундировании и вооружении войск Российской Императорской армии с восшествия на престол Государя Императора Александра Николаевича (с дополнениями) : Составлено по Высочайшему повелению / Сост. Александр II (император российский), илл. Балашов Петр Иванович и Пиратский Карл Карлович. — СПб.: Военная типография, 1857—1881. — До 500 экз. — Тетради 1—111 : (С рисунками № 1—661). — 47×35 см.
2. Ceretti, E., C. Giardini, and G. Maccarini. Theoretical and experimental analysis of non-axisymmetrical deep drawing. // Journal of materials processing technology 54.1 (1995): 375—384.

Котелки времён первой мировой войны

В Германии с начала Первой мировой войны использовали котелки кайзеровской армии образца 1910 года. Они прекрасно зарекомендовали себя за время войны и были модернизированы в 1934 году.  Комбинированный котелок изготавливался из эмалированной стали. Его объём был два литра. Сам котелок состоял из двух частей – крышки (которая использовалась как миска или сковорода) и самого котелка.

В СССР во время первой мировой войны использовались котелки царской армии (модель 1899 года). Когда их стало не хватать, было налажено производство своих моделей, которые полностью копировали алюминиевый котелок царской армии, несмотря на то, что в Европе все уже перешли на комбинированный котелок, подобный немецкой модели образца 1910 года.

Подготовка к эксплуатации

Складская консервация подразумевает заводское нанесение на комплект слоя солидола. Поэтому непосредственно перед использованием необходимо разобрать весь набор, прокипятить каждый элемент по отдельности в растворе соды. Набор должен остыть при комнатной температуре, далее его тщательно протирают мягкой ветошью. Внутренние полости фляги и котелка рекомендуется сполоснуть спиртом либо кипятком. После этого можно использовать емкости для хранения воды и приготовления пищи.

В походных условиях фляга может заклинить в котелке, если между ними попадет песок или грязь. Опытные пользователи во избежание такого эффекта обтачивают фляжку наждачной бумагой, тем самым обеспечивая небольшой зазор – в этом случае изделия будут свободно входить друг в друга.

Если котелок имеет заводское лакокрасочное покрытие-маскировку, его нельзя использовать над открытым огнем, так как декоративный слой облупится и слезет. Умельцы заблаговременно снимают краску, чтобы в походных условиях в изделии можно было без последствий готовить горячие блюда.

Большой плюс, если в комплекте присутствует чехол: благодаря ему можно с удобством расположить котелок на поясе. Металлический набор быстро запачкается сажей, и кожух защитит одежду, рюкзак от пятен.

https://youtube.com/watch?v=ypEyAf-UNDY

Назначение составляющих

Чехол здесь выполняет важные функции:

• Крепёж ёмкости на пояс.
• Защита рюкзака от следов сажи.

Функции фляги:

• Перенос жидкости – максимум 1 л.
• Функция чайника (если изделие – из алюминия). В ней возможно кипячение воды, только сначала требуется открутить закрутку.
• Дистилляция загрязнённой морской воды либо мочи.
• Функция якоря. С помощью него забрасывается страховочная верёвка.

Функции котелка:

• Приготовление еды.
• Перенос жидкости (максимум – 1 л.) на значительные и близкие расстояния.
• Перехват пара во время дистилляции.
• Сбор воды в опреснителе.
• Хранение и перенос разной рассыпной продукции, например – ягод.
• Функция ёмкости для технических надобностей при создании клея, мыла и прочих ингредиентов.
• Топка льда или снега и образование воды, пригодной для употребления.

Функции подкотельника:

• Готовка или размещения вторых блюд.
• Готовка напитков.
• Забор воды или песка.
• Сковорода для топки жира и готовки еды.
• Крышка котелка, когда в том переносится вода.

Лучшие модели котелков, используемые современными туристами и охотниками

• Самым распространённым на территории СНГ является российский армейский котелок. Это котелок с крышкой, которая является тарелкой или сковородкой (греть в ней можно не всё, а жарить нежелательно). Плюсами данной модели являются низкая цена и специальный крюк на ручке для костра. Вода в котелке кипятится отлично, но жарить в нём не стоит, он потеряет свой вид, облезет краска, и он прогорит;
• Немецкий полевой котелок с крышкой От отечественного изделия отличается качеством изготовления и наличием алюминиевой миски, которая входит в котелок. Конструкция данного котелка не изменилась со времён Второй мировой войны;
• Котелок-фляга BW. Используется войсками НАТО и многими иностранными туристами. В виду высокой цены у нас не сильно популярен;
• Десантный котелок ВДВ – это наш вариант натовской фляги. Для его производства используется более толстый алюминий, чем в обычных военных российских котелках. Недостатки относятся к конструкции фляги, а именно к форме пробки.

Котелок солдат ВДВ

Выбор котелка для похода – ответственное дело. Выбирайте модель, наиболее подходящую именно для вас. Если вы предпочитаете путешествовать на машине, то лучше купите чугунный котелок, а если ходите в длительные пешие походы – присмотритесь к котелкам из титана.

Достоинства и недочёты комплекта

Его плюсы:

• Универсальность.
• Удобство и компактность.
• Позволяет готовить или разогревать многие разновидности еды и напитков.
• Позволяет приготавливать еду на разных тепловых источниках: кострах, горелках, плитках – таганках.
• Создан из очень плотного алюминиевого листа. Это залог его прочности и долговечности. Также во время готовки тепло распределяется равномерно, и пища не прогорает.
• Экономный объём для применения одним человеком.
• Горловина имеет слабый диаметр. Так вода расходуется дозированно.
• Фляга годна для кипячения воды.
• Приемлемая стоимость.

Слабые стороны:

• В пробке есть резиновый уплотнитель. После долгой эксплуатации он наделяет воду во фляжке противным запахом. Вместо резинового можно поставить пробковый уплотнитель.
• При движении страховочная цепочка стучит о фляжку, если находится на поясе. Решение: применить страховку в виде верёвки.
• Когда фляжка не заполнена вся, она громко щёлкает. Решение: применить жгут, целлофан или газеты.
• С котелка трудно устранять сажу. Решение: основательно его чистить песком или землёй.
• Конструкция сложно разбирается, когда в стыковые участки ёмкостей проникает песок либо грязь. Решение: применить целлофановые кульки или флягу из пластика.
• В некоторых моделях есть плохая откидная котелковая ручка, её длина больше, чем нужно. Решение: нужно задать противоположный вектор присоединения ручки к котелку.
• Котелок не устойчив. Выход: нужно продумать его установку на угли, чтобы те прогорали. Можно котелок подвешивать над пламенем.
• Рукоять подкотельника сильно и очень быстро нагревается. Следует привязать к ней тряпку или палку.

В ВС России

Котелок армейский в РФ имеет стандартные размеры: 150 × 100 × 170 мм, объём крышки 0,5 литра. Котелок изготовлен из алюминия согласно ГОСТу и окрашен в зеленый цвет. Такая конструкция использовалась еще во времена 2-ой мировой войны. Во время военных сборов обед раскладывается в основной элемент, где сам котелок служит емкостью для первого блюда, а крышка в качестве тарелки под второе.

Объем армейского котелка СССР был 1,3 литра, этот размер сохраняется и сейчас.
Во время военных сборов обед раскладывается в основной элемент, где сам котелок служит емкостью для первого блюда, а крышка в качестве тарелки под второе.

В ВДВ РФ используется другой вариант, где в комплект входит котелок со вставленной внутрь фляжкой. В 90-ые в набор добавили подкотельник, соответственно изменились габариты: 182 × 160 × 90 мм. Объем армейского котелка 1 литр.

От: admin

Эта тема закрыта для публикации ответов.