Если вы оставляете еду в машине, важно понимать основы безопасности продуктов. По данным Министерства сельского хозяйства США, если оставить продукты в холодильнике на длительное время, они могут оказаться в «опасной зоне», то есть в диапазоне температур от 40 до 140 градусов по Фаренгейту. В этом диапазоне бактерии могут расти в геометрической прогрессии, «даже удваиваясь всего за 20 минут». В идеале следует хранить горячие продукты при температуре 140 градусов или выше, а холодные — при 40 градусах или ниже.

Алан-э-Дейл       28.06.2025 г.

Хотя технически вы можете приготовить индейку на День благодарения в моторном отсеке своего автомобиля, это не значит, что вы можете использовать его салон в качестве холодильника или духовки. Теперь, когда вы знаете, каков идеальный температурный режим для продуктов, вы можете быть уверены, что колебания температуры в салоне автомобиля могут повлиять на продукты, которые вы в нем храните.

Как вы понимаете, более скоропортящиеся продукты, такие как фрукты и овощи, могут быстро попасть в «опасную зону», но пытаться охладить их с помощью кондиционера в автомобиле — не лучшая идея, поскольку воздух, выходящий из вентиляционных отверстий, не такой холодный, как в настоящем холодильнике или морозильной камере.

Как еда может повредить внутренности автомобиля?

Если оставить еду в машине на длительное время, то она не только будет пахнуть изнутри, но и если некоторые продукты растают в жаркий день, то грязь может испачкать внутренности автомобиля или даже просочиться в электрические детали, например в USB-порты. Вы можете подумать, что вероятность этого в вашем автомобиле невелика, но если он не будет идеально чистым, вы можете даже не вспомнить, что оставили в нем еду.

В итоге вам стоит как можно скорее убрать еду из машины, а если вы отправляетесь в путешествие, воздержаться от перевозки скоропортящихся продуктов. В любом случае, придерживайтесь дорожных закусок и всегда берите с собой кулер.

ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО:

Еда в машине — одно из повседневных занятий, от которого иногда невозможно отказаться, однако следует знать, что при неправильной транспортировке она может нанести вред.

Гость форума
От: admin

Эта тема закрыта для публикации ответов.